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1889년 설립이래 약 140년의 역사를 자랑하는 Stölzle Lausitz 는 연간 약 4천만개의 글라스를 생산하며 약 120개국에 수출되고 있는 독일 대표 글라스웨어 브랜드이다. 스토즐은 정교하고 발전된 기술력으로 높은 품질의 글라스를 생산함을 표방한다. 최신 기술과 설비, 디자인에 대한 전문적 인프라 구축 등 각기의 영역에서의 투자를 아끼지 않으며, Machine-Made로 최상위 품질을 생산할 수 있는 전세계 몇 안되는 제조업체 중 하나이도 하다.
굉장히 달라지며, 시각적 즐거움에도 지대한 영향력을 끼칠 수 있기 때문이다.
건축가, 소믈리에 등과의 협업을 통해 아방가르드한 디자인과 결합한 각 음료에 대한
글라스의 본질에 집중했다. 크리스탈 글라스를 만드는 첫 단계는 용광로에서 크리스탈을 녹이는 것에서부터 시작한다. 이 용광로는 1년 365일, 24시간 내낸 불이 꺼지지 않기 때문에 모든 유리잔은 “불 속에서 태어난다.”라고 볼 수 있겠다.
스토즐은 크게 세가지 라인업으로 나뉜다. Prestige, Premium, Classic 으로 각 업장과 사용자의 성향에 따라 분류하였다. 프레스티지의 경우 가장 섬세하며 가볍고 긴 타입의
호텔을 타겟으로 한다. 클래식은 일상적인 사용을 추구하며 다루기 쉽고 잘 깨지지 않는 글라스이다.
스토즐은 한 가지 라인업을 제외한 모든 레인지를 Machine-Made로 제작해 퀄리티를 높이고 생산원가를 줄였다. Mouth-Blown 방식처럼 얇고 섬세한 글라스를 생산하 지만 소비자들로 하여금 접근성을 높여 테이블의 품격을 올려주는데 집중하였다. Crystalline(Lead-Free Crystal) 소재를 사용, 가볍고 높은 투명도, 광택 그리고 아름다운 공명도를 지녔다. 세척과 관리가 용이해 내구성이 뛰어난 모든 이들을 위한 글라스라고 할 수 있겠다.
스토즐은 디자인의 중요성 또한 강조한다. 글라스의 크기, 모양에 따라 음료의 발현력이
1930년대 중반부터 Bauhaus의 선구자인 Wilhelm Wagenfeld 교수를 필두로 디자이너,
최고의 적합성을 지닌 디자인을 만들어냈다고 한다. 하우스의 슬로건은 “Born in Fire”로,
글라스이며, 프리미엄은 풀스템 기법으로 우아한 형상을 지닌 글라스로 고급 레스토랑과
글 : 석동유 브랜드 매니저
AI 디자이닝 글라스 독일 엔지니어들과 와인전문가들과 협력하여 구상하고 인공지능(AI)로 재정립해 디자인한 최 첨단 글라스. 각기의 아로마를 강화시켜 와인의 풍미를 보다 더 정확하게 느낄 수 있도록 고안되었다.
프레스티지 클래식 정교하게 디자인된 피노 글라스는 깃털과 같이 가벼우면서 내구성이 뛰어난 글라스로, 클래식 하면서도 우아함과 섬세함을 지녀 오랜시간동안 안정성있게 와인을 즐길 수 있는 글라스이다.
심미적 아름다움 베스트셀러인 콰트로필 시리즈를 기반으로 유려한 아름다움을 선사한다. 글라스에 표현된 결들은 시각 적 아름다움은 물론 와인의 아로마를 최적으로 발달 시켜 잊을 수 없는 맛의 경험을 선사한다.
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