동원와인플러스 뉴스레터 9월호🍝

동원와인플러스

1쪽

2024, September

바르비의 플래그십 와인, 블루라벨

2019 VINTAGE RELEASE

Fattoria Dei Barbi Brunello di Montalcino DOCG Blue Label 2019

Blueberry and orange peel with some cedar and nutmeg in the aromas and flavors. Medium to full body with firm and polished tannins and a flavorful finish. Polished and refined, yet structured. Solid wine. Better after three or four years. - September 2023, James Suckling

#28

2쪽

CONTENTS

• 떠나자! 페어링 여행 - 스파게티 원정대

• 2024 제임스서클링 서울 - 참가 브랜드 소개

• [Allocation] 저스틴 지라르댕

• [신규런칭] 샤또 장 포

도멘 드 로스탈 샤르도네 타리마 메디테라네오 레오나르도 다빈치

3쪽

여름의 마지막 열기와 가을의 서늘함이 교차하는 9월 변화하는 이 계절과 딱 어울리는 음식을 고르자면 저는 파스타가 떠오르는데요, 이탈리아의 국민 음식 파스타는 전통적인 방식부터 현대적인 변형까지 다양한 소스와 재료로 사랑받고 있습니다. 특히 다양한 와인과의 페어링을 통해 새로운 맛의 세계를 경험할 수 있는 매력도 빼놓을 수 없죠. 여러분이 더 풍부한 스파게티의 맛을 찾을 수 있도록, 스파게티와 어울리는 와인을 추천드립니다.

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